まだまだ暑い日が続いております(；´Д`A
こんな日には、「すっきり爽やか✩ヨーグルトケーキ」にチェレンジしてみました！
と、言いましても・・・冷蔵庫で冷やし固めるケーキは初めての試みでしたのでドキドキ✩みなさまがお帰りになった後で何度か試作を試みましたψ(｀∇´)ψ
①クッキーを砕いて型に敷き詰めて、土台を作ります。
②ヨーグルトと牛乳を混ぜたものを流し込みます。
③冷蔵庫で冷やします。
④ストロベリーソースを作ります。
⑤添えるクッキーを焼きます。
⑥お好きなスタイルに盛り付けます。
すっきりとした爽やかな酸味がとっても美味しかったですね(*´∀`*)ﾉ｡+゜*｡