こんにちわ（≧∇≦）
2018年になりもう半月が経ちました。
時間が過ぎるのはあっという間ですねε-(´∀｀; )
さて昨日、今日と予定していた食のレクレーション、鏡開きを行いました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
鏡開きをする日にちは地域によって違うそうですΣ('◉⌓◉’)
関東では11日、関西は15日だそうです。
豆知識はさておき。
まずは白玉団子を作るところから！
みなさん真剣な眼差しで丸めていました（╹◡╹）
次は白玉団子を湯がいて氷水で冷まします。
最後にホープス特製ぜんざいに白玉団子を入れれば完成！！
甘さ加減がちょうどいいと大好評でした！
また来年もこうして鏡開きをしたいですね(^_^)
それではまた次回更新をお待ちください！